回望2013年的厨电行业，在宏观经济企稳回升、楼市回暖、城镇化率提高的大环境下，包括油烟机、燃气灶、热水器以及各类生活小家电在内的销售量、额均总体呈现出了好转回升的态势。基于此，不少业内人士对于2014年整个厨电市场的发展前景也十分看好，预计将继续保持着稳步上升的良性发展势头。
厨电市场销售份额大幅提升
近年来，厨电行业开始走向高端化，市场销售份额的增速也十分明显。有位消费者说：“小厨电不能买太便宜的，不禁用，贵的、新的产品也要好些。”而一位厨电销售人员也表示，现在的消费者对于价格并不太敏感，花上千元买厨电产品是很平常的事。千元左右的电饭锅、电压力锅销售都很好，一些小厨电的单价甚至可以比肩大家电。
当前厨电行业的几大品牌的发展情况更能够证明这一点。方太、老板、华帝等几大厨电品牌的年收入规模都在20亿元至30亿元之间，而它们的增长率也都非常喜人。今年上半年报显示，万和、华帝、老板、万家乐四家公司销售额分别约为18.4亿元、18.2亿元、11.5亿元、11.3亿元，同比分别增长26.4%、54.3%、34.3%、18.61%。非上市公司方太2011年实现销售额30亿元。据悉，方太今年上半年销售收入增长近50%，全年销售额有望突破50亿元。
厨电品牌格局仍然大有可为
在家电行业，厨电市场与电视机市场相比，应该说竞争还不算激烈，而且市场集中度不高。不仅如此，这一市场的发展空间巨大，这对不少厨电制造商来说，是一个大有作为的市场。
据中怡康副董事长李基祥预测，未来5年，国内厨电业的年均复合增长率将超过15%。相对于彩电、冰箱、洗衣机市场增长渐趋平稳和普及率接近饱和，这一增长率显得相当可观。
统计数据显示，目前我国共有300多家厨电品牌。显而易见，行业集中度非常低。而中怡康数据也显示，当前国内一二级厨电市场相对集中，排位前三名的零售量份额约为35%;三四级城市厨电零售量份额为30%。其中，一二级城市前三大品牌依次是老板、方太和华帝，其中老板、方太的零售量份额合计约25%左右。而在三四级市场，则未形成稳定的厨电品牌格局，这就是厨电企业值得深入耕耘的沃土所在。
